yanagiba 23cm murato

Yanagiba murato knives

cuchillo totalmente fabricado y pulido a mano de artesanos ,fabricado a partir de acero con alto contenido en carbono molidbeno vanadio que mejora la durabilidad y fluidez del filo

Especificaciones
Tipo de cuchillo:  yanagiba
Tipo de acero:  molibdeno vanadio
Tipo de hoja: un solo bisel
Longitud de la hoja: 23cm
Espesor de la hoja: 2.0 cm
Altura de la hoja: 28mm
Longitud del mango: 13cm
Peso: 140gr