cuchillo chef de 67 capas de acero damasco vg10

$63.990

Cuchillo de acero damasco de 67 capas con tratamiento termico al vacio para darle una mayor duresa y retencion del filo Está hecho de acero de VG-10 japonés Damasco de 67 capas de alta calidad,  puede proporcionar una mucho más nítida, borde más duro y mantener afilado hasta 3 veces más que un cuchillo de chef de acero inoxidable promedio.
El núcleo de VG-10 está revestido en 67 capas de un Damasco de acero inoxidable para protegerlo.

Cada hoja  está hecha con una madera estabilizada con diseño polisandro especialmente seleccionada.
Todos nuestros cuchillos son muy pulido.

dureza : 60-2HRC

longitud de hoja : 200mm

 

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