cuchillo chef 20 CM

$66.990

En shogun cuchillos  Trabajamos con herreros de todo Japón para fabricar hojas de alta calidad a un precio asequible. La amplia variedad de nuestros diseños son únicos y están llenos de tradición, lo que los hace perfectos tanto para uso doméstico como profesional.

este modelo en particular esta hecho de 2 capas de acero aux10 con terminacion de acero martillado a mano

para darle una terminacion mas tradicional

Especificaciones:
Tipo de cuchillo: chef
Tipo de acero: AUS10 (acero resistente a las manchas)
Dureza de la hoja: HRC 59-60
Tipo de hoja: Hoja de doble filo
Longitud de la hoja:200mm
Material del mango: madera estabilizada con diseño mosaico

verde
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