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Yanagiba Kiritsuke El precio original era: $169.990.El precio actual es: $139.990.
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gyuto 21cm vanadio gold Rose wood white El precio original era: $169.990.El precio actual es: $149.990.

gyuto 21cm vg1 vanadio gold kensei echizen

El precio original era: $156.000.El precio actual es: $139.990.

kensei echizen

takefu ciudad de Echizen, prefectura de Fukui. La tradición de la cubertería Echizen, que tiene una historia de 700 años, se ha transmitido de generación en generación.

Echizen fabrica cuchillos que utilizan profesionales para uso doméstico. Los cuchillos creados por el trabajo de los artesanos son delgados, firmes, duraderos y flexibles. El filo liso y los bordes lisos hacen que cocinar sea cada vez más agradable. Por el bien de las delicias cotidianas… Queremos ayudar a que el trabajo con cuchillo sea más fácil.

Especificaciones

largo de la hoja

210 mm

largo total

365 mm

Grosor de la hoja

2 mm

Altura de la hoja en la base

45 mm

195g

  • Tipo de acero: Acero vg1(vanadio gold)

  • Tipo de mango:  Pakkawood Brown

  • Tipo de hoja: Hoja de doble filo

  • Serie Tsuchime

  • Marca: kensei echizen

  • Hecho en Japón

 

 

4 disponibles

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